Les copieuses saveurs cajun du Hi Mountain Cajun Blend Jerky Kit constituent un incroyable assaisonnement séché. Doc Holliday serait fier ! À utiliser avec du bœuf, du gibier sauvage, de la volaille, du poisson ou toute viande de votre choix. Chaque kit assaisonne jusqu'à 15 lb. de viande musculaire entière ou 10 lb. de viande hachée.
Le kit comprend un paquet de cure, un paquet d'assaisonnement, un shaker pour un mélange facile et des instructions détaillées.
Ingrédients : Poivre (rouge, noir, blanc), sel, dextrose, ail, oignon, épices, sucre et extraits d'épices et pas plus de 2 % d'huile de soja (raffinée pour être sans allergène) et dioxyde de silicium pour éviter l'agglomération. Cure : Sel, sucre, nitrite de sodium (.85%), colorant caramel.
