Cette lame E-FLEX s'adapte à la fois à notre couteau à filet électrique 110 V et à notre couteau à filet électrique sans fil au lithium-ion. Il est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone et lié chimiquement avec un revêtement en nitrure de titane pour être extrêmement résistant à la corrosion. Le bord dentelé et les lames bidirectionnelles apposées permettent de fileter sans effort des poissons de taille moyenne à grande.